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【富山でタピオカ】「琥珀-KOHAKU」富山大学前にOPENするタピオカ専門店に先行取材!




まいどはや!

富山の情報エンタメサイト、

"kitokito"のスーパー紳士、Marcyです!

本日は富山大学前に新しくできたタピオカ専門店、【琥珀-KOHAKU】へとOPEN前の先行取材へやってまいりました!

場所はこちら。

市電通り沿いから一歩路地に入ったところ。

市街地側から来ると、右手に見える不動産屋さんを右折して、ペルメールカフェさんのある建物の1階にございます。

早速ダンディーに突撃してまいりましょう!

【琥珀-KOHAKU 富山大学前店】

伺ってみたところ、明日のオープンに向けてスタッフ総出の猛スピードでの準備中でありました!

全国に50店舗以上の大規模展開を実行中の話題のタピオカ専門店。スタッフの数も半端ではありません。

そんな"琥珀"のメニューはこちら!

・「黒糖パールミルク」¥600

・「黒糖抹茶ミルク」¥650

・「いちごミルク」¥650

メインは左側の3種類。

準備で大忙しだったのでお写真は撮れませんでしたが、店内は販売カウンターのみでテイクアウト専門のお店になる模様であります。

こちらが"琥珀-KOHAKU"の看板メニュー、「黒糖パールミルク」。

特別に作りたてを用意していただきました!

早速いただいてみましょう。

ズズッ

おー!?

美味しい!!

タピオカ自体がとても大きくて、しっかりとした食感。よくあるゼリーのような安っぽい食感ではなく、噛みごたえばっちりでとってもモチモチ。

聞いたところ、タピオカは本場台湾から直送したもので、一粒1㎝以上もある大粒のものを使用しているそう。厳選したという沖縄産の黒糖の味が、一粒一粒にしっかりとついておりました。

全体的に甘みがあり、ドリンクもタピオカもとてもこだわりの逸品。

クラッシュアイスで冷た〜く仕上がっているのですが、濃厚なドリンクもタピオカの食べ応えもばっちりなので、少しくらい薄まっても最後まで美味しくいただけました!

もちもちのタピオカが温かいまま入っているので、冷たい温度がタピオカにまで伝わらないように、初めはなるべく優しく混ぜて飲むのがコツだそうですよ!

お店の外側には、お写真を撮る専用のスポットも用意されるようで、これもひとつ話題のスポットになりそう!

そして開店してしばらくしてから、新メニューの展開も予定しているようなので、こちらも楽しみでありますね!

今年の4月にオープンした那須高原の1号店以来、現在東北を中心に展開しており、今後は北陸や関東をはじめとし、北は北海道、南は沖縄まで、かなりの広範囲に一気に店舗を拡大していくそう!

富山大学の学生さんを中心に、またひとつ話題になりそうなスポットです。

怒涛の店舗展開をみせる全国的にも話題の生タピオカ専門店

"Tapioca factory【琥珀-KOHAKU】"

富山大学前に、8月4日OPENとなります!
(※高岡店は8月11日OPEN)

ぜひ一度足を運んでみてください!

それではまた次の記事でお会いしましょう!

See you next time !

"KINODOKUNA":)

☝️この画像はスマホに保存できるよ!

ぜひ活用してね!

▽琥珀 – KOHAKU

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