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【富山のディナー】特別な夜に使いたい素敵なお店7選【まとめ】




まいどはや!

富山の情報エンタメサイト、

"kitokito"のスーパー紳士、Marcyです!

11月も下旬にさしかかり、日中ですら冷え込むようになってまいりました。

今年のインフルエンザは、沖縄や首都圏を中心に例年よりも3ヶ月ほど早い流行の兆しをみせたようで、ともすればあっという間に全国に広がる可能性があるそうです。

皆さまお忙しいとは思いますが、体調管理には十分に気をつけてお過ごしください。

<1日45回歯を磨くと、インフルエンザにかかる確率が10分の1になるってテレビで言ってた!

とまあ、前置きはこのくらいにしておいて、早速本日の記事へまいりたいと思います。

今回のテーマはこちら!

2019富山

特別な夜に使いたい

素敵なお店

そう、年末には"クリスマス"さんが控えております。

毎年じゃなくてもいいからね、

たまには素敵なお店でディナーしたいよね☺︎

今回はそんな特別な日にオススメしたいお店"7選"。

クリスマスに限らず、お誕生日や記念日なんかにも使える素敵なお店ばかりです。

早いところはすぐに予約が埋まってしまいますからね。

要チェックですよッ!

それではダンディーにまいりましょう!

HERE WE GO ‼

ひまわり食堂


画像引用「ヒトサラ」より

富山市は石倉町、中央通りの出口付近に佇む創作イタリアン、「ひまわり食堂」。

イタリアと東京の各所で修行を積んだシェフが展開する、富山でもトップクラスのイタリアンのお店です。


画像引用「ヒトサラ」より

白を基調とした清潔感のある店内は、入口から奥まって伸びており、中央にはガラス越しに覗く大きなキッチンがございます。

木目調のカウンターやテーブルが柔らかい照明に照らされて、優しく暖かみのある雰囲気。


画像引用「ヒトサラ」より

炭火を使ったお料理に定評があり、特に提供されるお肉は、豚や和牛、馬肉など、他にも普段触れられないような様々な種類のものを扱っておられます。


画像引用「ヒトサラ」より

海鮮を使ったお料理やパスタなども、当たり前のように美味しいのがすごい。そのレベルの高さに、全国の食通や同業者の方の来店も多いのだそう。

本当に一品一品を味わって楽しむことができるお店なので、記念日にぴったりです。お料理に合うワインと一緒に至福のひと時をお過ごし下さい。

メニューは単品注文も可能ですが、シェフのお任せコース(¥8,000)がオススメです!

address.

富山市石倉町1-30 1F

tel. 076-482-6091

time. 18:00〜23:00

closed. 日曜

parking. 有り(※お店の脇にある小道に5台)

ヒトサラ

miyashita

ミヤシタ


画像引用「miyashita」より

富山市は日之出町、通りからひとつ入った場所にある創作料理のお店、「miyashita」。

中心街を外れ、住宅街にお店を構えるちょっとした大人の隠れ家的お店です。


画像引用「miyashita」より

店内は、木の温もりを豊かに表現したオーセンティックな雰囲気で、とても落ち着いた空間となっております。

カウンターが中心ですが、最大8名が座れる掘りごたつのお席もあり、ゆったりとグループでの利用も可能。


画像引用「miyashita」より

"和×フレンチ×イタリアン"をテーマに考案された創作料理の数々は、枠にとらわれることなく、どれもが食材のもつ良さを活かした逸品ばかり。

使用されるのは富山県産のものを中心に世界各国の旬の食材で、その日の仕入れや素材の状態を見て、ベストな形で提供できるお料理を考えていくそう。

内容がその日毎に変わっていくので、気になる方はお電話で確認してみるのもいいかもしれませんね!


画像引用「miyashita」より

コースは、¥6,000で気軽に逸品料理を堪能できるものから、¥8,000、¥10,000と最高級の食材を使用した贅沢なものまで、シーンに合わせてお選びいただけます。

また、要望に応じてスペシャルな演出もご用意してくださるそうです☺︎

お誕生日や記念日のお祝いに、季節を感じられる素晴らしい創作料理を、是非いただいてみてください。

address.

富山市日之出町4-2 信開ウェラコート103

tel. 076-456-1084

time. 18:00〜24:00

closed. 不定休

parking. 無し(※お店の前にコインパーキング有り)

miyashita HP

ristorante WINISTA

ワイニスタ


画像引用「facebook」より

総曲輪エリアのほとりに佇む"リストランテ"、「WINISTA」。開店から10周年を迎えた、イタリアンの名店でございます。


画像引用「WINISTA」より

落ち着いたモノトーンの外観からガラス扉を開き入店すると、白と灰色を基調とした店内にはクロスの張られたクラシカルなお席が並びます。

ムード漂う大人の空間は、まさに特別感の感じられる場所。


画像引用「facebook」より


画像引用「WINISTA」より

富山でとれた旬の食材をベースに、イタリアの高級食材を掛け合わせて非日常へと昇華させた絶品イタリアンが自慢で、

前菜からデザートまで、一品一品全てのお料理にひとつずつワインが合わせられます。

WINISTAで提供されるお料理は、全てがワインまで含めてひとつのお料理。月替りのコースに合わせて、最も適したイタリアワインをお料理毎に揃えておられます。

ワインリストがございませんのでご自分で選びたい方には少々向かないかもしれませんが、

徹底した温度管理はもちろんのこと、口当たりや香りの出し方を考慮してグラスの形状を変えるなど、ワイン毎に最もいい状態で提供してくださるので、一杯ずつを楽しめると思います。


画像引用「WINISTA」より

コースは¥5,700、¥8,800、¥11,000の3種類に、グラスの数に応じて変わる¥5,500〜7,000前後のワインのコースを合わせます。

互いに引き立て合う料理とワイン。

街の中で過ごす非日常を、ぜひご堪能ください。

address.

富山市総曲輪2-4-15

tel. 076-425-6162

time. 18:00〜22:30

closed. 日曜

parking. 無し(※周辺コインパーキング有り)

WINISTA HP

ワイン食堂 le glouton

ル・グルトン


画像引用「ヒトサラ」より

総曲輪エリアにございますわたくしイチオシのビストロ 、「ワイン食堂 le glouton」。かの有名なレストランガイド"ミシュランガイド"より、(※)ビブグルマンの評価を得たお店であります。

()¥5,000以下で食事ができる、ミシュランガイドオススメのお店。
高品質でコストパフォーマンスに優れる良店に与えられる称号。


画像引用「ヒトサラ」より

シンプルにまとめられた店内は、フランスの小料理屋に来たかのような様相ながら、どこかアットホームな感覚さえ憶えてしまいます。

あまり肩を張らず、でもカジュアル過ぎず、普段からでも足を運びやすい場所。畏まる必要のない大人の空間は、とても落ち着いていて居心地がいいです。

また、シェフでもありソムリエでもあるオーナー様の接客には、人の良さが滲み出ていてこれまた居心地の良さを感じるポイント。何度でも訪れたくなるお店です。


画像引用「ヒトサラ」より

「le glouton」で提供されるのは、フレンチをベースに全て無添加の食材を使用したお料理たち。

いずれもシンプルに素材の味を活かしたお料理を主としており、富山の新鮮な魚介や山の幸、旬のお野菜などを季節に合わせて提供しており、時にジビエ肉なんかも扱われておられます。

また提供するワインも全て自然派にこだわり、フランス産を中心に100種類もの銘柄を取り揃えておられるとのこと。

まさに"ワイン食堂"たる所以です。


画像引用「ヒトサラ」より

基本的にアラカルトを中心としたメニューの構成ですが、要望に応じて、¥5,000〜のコース料理や、大皿のパーティープランなんかもございます。

記念日やお誕生日にも、気取らずに肩の力を抜いて、カジュアルに楽しめるお店です。

address.

富山市総曲輪2丁目6-4

tel. 076-461-3931

time. 17:00〜24:00

closed. 日曜

parking. 無し(※周辺コインパーキング有り)

le glouton HP

Piatto Suzuki Cinque

ピアット・スズキチンクエ


画像引用「旅グルメ」より

富山市は東岩瀬、かの東岩瀬五大家"宮城家"の一角に店を構える「Piatto Suzuki Cinque」。

かつて江戸から明治にかけて北前船の寄港地として栄え、華やかな文化を誇った商家街にあるイタリアンのお店であります。


画像引用「facebook」より

白を基調とした店内は、柔らかい木の温もりを活かした明るい景観。大きなガラス窓も相まって、広々とした開放感がございます。

また、お店の雰囲気と同じように、オーナーご夫婦のホスピタリティ溢れる接客がとても快く印象的です。


画像引用「google」より

メニューは本格的なイタリアン。富山湾で獲れる海の幸をふんだんに使用した魚介系がメインで、素材の持ち味を活かす色鮮やかなお料理が特徴的です。

朝獲れたばかりのお魚、美味しい水、そんな富山の贅沢を引き出したお料理の数々。

都内の某有名店や現地イタリアで修行を積んだ、絶品のイタリアンがいただけちゃいます。


画像引用「旅グルメ」より

敷地内にある美しい石庭もこのお店の特徴。夜間には四季折々の花々が各所で照らされ、より一層特別感のある場所に感じられます。

ディナーのコースは¥2,500〜¥10,000。品数に応じて4種類からお選びいただけますよッ。

オーナーご夫婦のおもてなしの心が行き届いた素敵なお店です。

ぜひとも大切な方と、笑顔になれる時間をお過ごしください。

address.

富山市東岩瀬93

tel. 076-482-4014

time. 11:30〜15:00/18:00〜22:00

closed. 月曜

parking. 有り(※お店の裏手)

facebook

KENTARO

ケンタロウ


画像引用「google」より

富山市は堀川小泉町、小学校付近の通りにひっそりと佇むイタリア料理店「KENTARO」。

かつては"イルデスコ"という名前で営業しておられましたが、数年前に現在のお店へとリニューアルいたしました。言わずと知れた、富山イタリアンの超人気店でございます。


画像引用「google」より

店内は赤く染められた壁が印象的な大人の空間。白と緑のテーブルクロスとの色合いが、イタリアの国旗を連想させます。

リニューアルを経て少しシックなムードにかわりましたが、変に格式の高い雰囲気はなく、普段からでも使えるカジュアルなお店。女子会などの利用も多いそうなので、賑やかに楽しめるお店かと思います。


画像引用「google」より

お料理はバリエーション豊かな正統派イタリアン。どれをとっても味わい深く素材を引き立てる味付けがなされており、地元富山の食材を使ってつくられるお料理たちはまさに絶品です。


画像引用「google」より

ディナーのコースは、¥4,500、¥5,800、¥7,000の3種類。

比較的リーズナブルに美味しいイタリアンを味わうことができます。このお値段でこのクオリティは富山でも中々出会う事ができませんよッ。

格式ばったお店よりは賑やかな雰囲気で楽しく過ごしたい。そんなディナーにオススメです。

一流シェフが提供する美味しい富山のイタリアン。是非いただいてみてください。

address.

富山市堀川小泉町1丁目7-2 APHビル

tel. 076-482-5525

time. 11:30〜15:00/18:00〜22:00

closed. 水曜

parking. 有り(※店の裏手の公園側に数台)

食べログ

KAWAZ

カワズ


画像引用「KAWAZ」より

総曲輪通りからユウタウンを抜けた外れのエリア、環状線の線路を越えた場所にしんと佇む創作レストラン「KAWAZ」。

今年2019年の5月にオープンされたばかりの、新しいお店でございます。


画像引用「KAWAZ」より

無駄なものを一切省いた美しい外観同様、店内も必要最低限のものでまとめられたミニマルな空間。
入り口から奥に向かってズラリと並んだカウンターがとてもスタイリッシュな印象です。

実際に伺ってみると、お写真よりも照明は明るく、店内も暖かい雰囲気。カウンターでコース料理をいただくというのがまたお洒落です。


画像引用「instagram」より

お料理はフレンチをベースに考案された創作料理で、厳選した上質な富山の食材にこだわって作られます。

見た目の美しさ同様、洗練されたお料理たちは華があって煌びやかながら、とても繊細な味わい。純粋に"美味しい料理を楽しむ"ということを追求された、素晴らしいお料理ばかりです。


画像引用「KAWAZ」より


画像引用「instagram」より

「KAWAZ」のメニューは、¥10,000のお任せコースのみ。その内容は季節に応じて変わってまいります。

上記のお値段に¥4,000程で、一皿ごとにワインや日本酒を合わせるペアリングコースをつけたり、ワインの持ち込みにも対応してくださるそう。

洗練されたスタイリッシュな空間で、上質な大人の記念日を過ごしてみてはいかがでしょうか。

address.

富山市総曲輪4-5-13 Floor5

tel. 076-492-2926

time. 18:00〜23:00

closed. 水曜

parking. 無し(※周辺コインパーキング有り)

KAWAZ

〜番外編〜

GUENON

グノン


画像引用「google」より

こちらは富山市山岸にございます完全予約制のレストラン、「GUENON」。

今年2019年の初め頃にオープンした、看板の無いMarcyオススメの"隠れ家シリーズ"であります。


画像引用「google」より

画像引用「retty」より

店内はシンプルモダンに統一されたシックな様相。こちらもまさしく、洗練された空間です。

庭に臨む大きな窓から見えるのは、樹齢150年にもなるというオリーブの木。ライトアップされて映るその姿は、どこか富山を忘れてしまうような雰囲気があります。


画像引用「google」より

提供されるのは、和食をベースにフレンチの技法を取り入れた創作料理。その独創的なお料理たちは、いずれも食材やお酒の国籍を問わず、美味しさを追求をした逸品の数々。特に最高級のジビエ料理が味わえます。

実はこちらの「GUENON」、先程ご紹介させていただいた「ワイン食堂 lu glouton」の姉妹店。オーナーソムリエ様が厳選した自然派ワインをこちらのお店でも堪能することができます。

ワインを合わせて仕上がる素晴らしい創作料理は、まさに流石の一言です。


画像引用「google」より

メニューは完全予約制のコースのみとなっており、お値段は¥7,000から。

接待にも記念日にも使える隠れ家的お店です。ぜひ一度訪れてみてください。

address.

富山市山岸344-1

tel. 050-3551-4492

time. 17:00〜24:00(2日前までの予約必須)

closed. 不定休

parking. 有り(6台)

retty

まとめ

いかがでしたでしょうか。

ご紹介させていただいたのはほんの一部。富山には他にもまだまだ良いお店がたくさんございます。

特別な日をさらに特別にしてくれるお店たち。

ぜひとも皆さまの大切な人と、思い出に残る素敵な時間を過ごしてみてください。

それではまた次の記事でお会いしましょう!

See you next time !

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